兒子的寒假作業之一是DIY Pizza,
原本以為是要累死我這職場民婦的額外差事,想裝死混過去,
無奈班級群組裡,
眾家長一一貼出小孩們DIY的照片,
只好合群一點乖乖買材料,
下班後進貢家裡兩位小主子。

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眼看兩位甘願的童工,奮力攪拌揉壓麵團,
媽媽決定放手當觀眾,
麵團均勻與否就隨緣,到時候吃了就知道不是嗎
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分出兩小團麵團,
放在全家裡最溫暖的地方讓它睡覺(發酵)一小時,
剩下的麵團用保鮮膜包成幾小球,
放入保鮮盒,丟進冰箱睡冷覺。

室溫發酵一小時的兩小球,
用桿麵棍壓成圓餅,想吃多少起司自己放,
童工很主動,媽媽都不用出手
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丟進氣炸鍋15分鐘後,宵夜出爐~
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驗收時刻~自己做的自己當然說好吃
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時間快轉到隔晚的宵夜時間,兩小喊餓之際,
將睡了整天冷覺的剩餘麵團,拖出來桿平、鋪料
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睡冷覺的麵團能夠桿得更薄,
更有薄皮Pizza的口感。
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結果,從頭到尾
媽媽的主要任務就是將用完的一堆器具,丟進洗碗機,
其餘的苦力都讓童工攬走;
原以為是惡整媽媽的寒假作業,
實際做了之後發現,這是老師的德政啊~

然後我私心覺得最好吃的,
是童工充滿膠原蛋白的小臉
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