尤奇的五四三

兒子的寒假作業之一是DIY Pizza，
原本以為是要累死我這職場民婦的額外差事，想裝死混過去，
無奈班級群組裡，
眾家長一一貼出小孩們DIY的照片，
只好合群一點乖乖買材料，
下班後進貢家裡兩位小主子。

眼看兩位甘願的童工，奮力攪拌揉壓麵團，
媽媽決定放手當觀眾，
麵團均勻與否就隨緣，到時候吃了就知道不是嗎

分出兩小團麵團，
放在全家裡最溫暖的地方讓它睡覺（發酵）一小時，
剩下的麵團用保鮮膜包成幾小球，
放入保鮮盒，丟進冰箱睡冷覺。

室溫發酵一小時的兩小球，
用桿麵棍壓成圓餅，想吃多少起司自己放，
童工很主動，媽媽都不用出手

丟進氣炸鍋15分鐘後，宵夜出爐～

 

驗收時刻～自己做的自己當然說好吃

時間快轉到隔晚的宵夜時間，兩小喊餓之際，
將睡了整天冷覺的剩餘麵團，拖出來桿平、鋪料

睡冷覺的麵團能夠桿得更薄，
更有薄皮Pizza的口感。

結果，從頭到尾
媽媽的主要任務就是將用完的一堆器具，丟進洗碗機，
其餘的苦力都讓童工攬走；
原以為是惡整媽媽的寒假作業，
實際做了之後發現，這是老師的德政啊～

然後我私心覺得最好吃的，
是童工充滿膠原蛋白的小臉